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冬の料理と言えば・・・お鍋ですよね。お鍋は私は大好きです。油も使わずヘルシーだし、なにしろ野菜をたっぷり取れますよね。うれしい限りです。この前久々にもつ鍋をしました。美味しかったー。しょうゆ味とかあるけれど、わたしは味噌ベースのもつ鍋が大好きです。味噌とみりんとにんにくとかオリジナルの調味料を入れてスープのベースを作りました。2人でキャベツ1玉たべてしまいました。ニラもたくさん食べたし。最高ですね!しめにはやっぱりチャンポン麺をいれました。あーおなかいっぱいでした。 PR |
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